14 op voorraad
Zhang Pin Shui Xuan oolong
Fujian, China
Crafted in a small village, this oolong is shaped in tradition.
Whole tea leaves are hand-wrapped in wood fibre paper and gently heated in small wooden boxes.
Each “tea cushion” tells a story of care, time, and quiet mastery.
Ontdek de verfijning van traditie in een perfect geperst theekussen. Quiet Orchid – Zhang Pin Shui Xuan is een zeldzame oolong uit het Chinese dorp Zhang Ping, beroemd om zijn ambachtelijke ‘daffodil’-thee: Shui Xian.
Elke portie bestaat uit een handgeperst kussentje van hele theebladeren, gewikkeld in houtvezelpapier en langzaam geoxideerd in houten doosjes – een eeuwenoude techniek die deze thee zijn unieke, zachte karakter geeft.
In het kopje onthult zich een heldere, crèmekleurige infusie met een volle, gelaagde smaak: licht, bloemig en subtiel romig. Een oolong voor wie stilte zoekt in complexiteit – delicaat en evenwichtig.
Ingrediënten: 100% oolongthee uit Zhang Ping, China.
Bladvorm: geperst kussen van hele bladeren, geoxideerd groen en compact.
Zetadvies:
Westers: 1 blokje, 2 minuten laten trekken in water van 85°C. Ideaal voor meerdere infusies.
Gong fu cha: 1 blokje – 85°C – 60 sec. Ideaal voor meerdere infusies.
